Składniki:
4 jajek
85gr cukru
375gr czekolady
150gr masła
125gr kakao
125gr mąki
285ml piwa Guinness
Jajka oddzielamy od siebie i ucieramy białka z cukrem do sztywności. Naszą czekoladę rozpuszczamy z masłem.Następnie do ubitej z białek piany dorzucamy kolejno po 1 żółtku i miksujemy dalej.
Do naszego miksu wlewamy piwo i przesiewamy mąkę i kakao. Wykładamy tortownicę (26cm) papierem do pieczenia i wlewamy nasze ciasto. Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.
Ciasto podajemy na ciepło z gorącym sosem czekoladowym i waniliowymi lodami.
No comments:
Post a Comment