Składniki:
4 osoby
4 ugotowane czerwone buraczki
pół szklanki oliwy z oliwek
sok z połowy cytryny
100gr orzechów włoskich
300gr koziego sera
30gr rukoli
sól i pieprz do smaku
Nasze buraczki kroimy w cieniutkie plasterki. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny solimy i pieprzymy i zalewamy tym nasze pokrojone buraczki.
Wykładamy buraczki na talerz na górę nakładamy rukolę, kładziemy kawałki koziego sera, orzechy i danie gotowe, możemy jeszcze dodatkowo skroplić nasze danie oliwą z sokiem z cytryny.
No comments:
Post a Comment