Składniki na spód sernika:
400gr ciasteczek digestive
100gr masła
Kruszymy nasze ciasteczka, najdrobniej jak tylko możemy, roztapiamy masło i mieszamy z ciasteczkami. Wykładamy tortownicę o średnicy 26cm papierem do pieczenia i wykładamy naszą miksturę, odstawiamy do lodówki na 2 godz.
Składniki na serową masę:
500gr serka philadelphia
400ml śmietany 36%
150ml likieru Baileys
4 łyżki cukru pudru
Łączymy wszystkie składniki i miksujemy do czasu aż nasza masa będzie gęsta po czym wykładamy na nasz spód z kruchych ciasteczek i obsypujemy górę sernika startą czekoladą, odstawiamy do lodówki na następne 4 godziny.
No comments:
Post a Comment