Kurczak orientalnie

Friday 15 March 2013

KREWETKI TYGRYSIE NA AVOCADO



Składniki:
2 porcje

1 dojrzałe avocado
12szt krewetek tygrysich, obranych i ugotowanych
15gr rukoli
4 łyżki majonezu
2 łyżki keczupu
sok z ćwiartki cytryny
szczypta soli i pieprzu do smaku
szczypta chilli pieprz cayenne (mielonej)

Avocado kroimy na pół wzdłuż, wyciągamy pestkę i obieramy je.

W środek avocado wkładamy rukole i zaczynamy układać nasze krewetki.

Robimy sos: mieszamy majonez z keczupem, doprawiamy solą, pieprzem, chilli oraz wciskamy sok z cytryny.
Polewamy nasze avocado z krewetkami sosem, wszystko można skropić sokiem z cytryny, pyszne, proste i szybkie danie

1 comment: