3 porcje
500gr ziemniaków średniej wielkości
woda
3 gałązki świeżego rozmarynu
3 ząbki czosnku
125gr masła
sól i pieprz do smaku
olej
Ziemniaki wrzucamy do zimnej wody i gotujemy do momentu gdy woda zacznie wrzeć. Odcedzamy ziemniaki i dokładnie je obsuszamy w durszlaku. Wykładamy ziemniaki na blaszkę, skraplamy olejem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 1 godziny, musimy pamiętać by czasem przewracać ziemniaki. Obrywamy z gałązek rozmaryn i drobno siekamy czosnek.
Gdy ziemniaki są gotowe, posypujemy je rozmarynem i czosnkiem oraz nakładamy masło pokrojone w cienkie plasterki
pięknie przypieczone :)
ReplyDeletedziękuje bardzo
Deletesmakują też przepysznie,polecam
ReplyDelete